Quatre generacions avalen la bona trajectòria de Bodegues Miquel Oliver

Pioner al seu món, Miquel Oliver fou el primer celler de la illa, en introduïr importants canvis i millores a nivell enològic; tals com els depòsits d'acer inoxidable i els equips de fred per al millor control de les fermentacions dels seus vins. L'arribada del Baco de Bronze amb el seu vi Son Caló Rosat, fou el fruit de totes aquestes innovacions. Un vi fresc, afruïtat i expresiu que segur aconssegirà deleitar-vos.

Va esser també, la primera bodega en el nostre pais en comercialitzar un Muscat sec: un vi original i diferent, escollit per l'Associació de Sumillers Espanyola, com el millor vi blanc del país; així com també la primera a portar cap a Mallorca tot un seguit de importants premis a nivell nacional.

Els seus nombrosos guardons, així com les bones puntuacions obtingudes en importants i prestigioses guies vinícoles, tals com els 90 punts de la "Guía Peñín 2005", la distinció de plata a la "Guía de Oro de los Vinos de España 2005" i els tres raïms al "Anuario 2005 El País", confirmen l'excel.lent qualitat dels seus vins, no només per les seves característiques organolèptiques, sino també per la seva singularitat i la seva inmillorable relació qualitat preu, aconsseguint així, satisfer plenament a qui els pren.

No conformant-se amb tot això, la sàvia nova del celler, aposta per seguir treballant fort en el camí de la qualitat dels seus vins: Ses Ferritges, Aia i Mont Ferrutx, així ens ho demostren; un clar exemple del important treball que es dur a terme a les seves vinyes. Grans vins amb característiques realment excepcionals i de gran personalitat; tots ells amparats per la jove i reconeguda denominació d'origen del Pla i Llevant de Mallorca.

Els exhaustius controls en vinya, així com els nous projectes de investigació al celler, fan que el seu principal propòsit sigui sorprendren's cada any amb nous vins i atrevides etiquetes.